問題分析:蔬菜汙染的農藥品種主要為有機磷類殺蟲劑,有機磷殺蟲劑難溶於水,用清水衝洗或浸泡僅能除去部分汙染的農藥 。它們都是农药有機合成農藥;根據加工劑型可分為粉劑、
削皮除農藥殘留。生物源農藥(天然有機物 、清洗